Hoy toca hojaldre de manzana un dulce que me encanta. Cuando digo que me encanta este dulce de hojaldre no lo digo solo por su sabor, que está riquísimo, si no que lo digo por lo rápido y fácil que es de hacer. Además, esta receta es muy económica y muy cómoda de elaborar, ya […]

En esta ocasión vamos a ver como tostar pipas de calabaza para que nos salgan ricas y crujientes. Cuantas veces hemos abierto una calabaza para preparar deliciosos platos como cremas de calabaza, ensaladas, potajes o en repostería para hacer bizcochos o galletas y ¿Qué hemos hecho con las pipas del interior?… tirarlas. Pues esto ya […]

Tarta Red Velvet. La tarta Red Velvet la podemos traducir algo así como tarta de terciopelo rojo. Ese nombre se debe al color y aspecto que adquiere el bizcocho que forma parte de la base de la tarta. ¿Qué no la conoces? o ¿no la has probado nunca? Pues ya ha llegado el momento. Tiene […]

Como hacer Buttermilk casero. Estoy segura que a vosotros que os gusta las recetas de postres, bizcochos, tartas, magdalenas, etc… a la hora de buscar cualquier receta tanto en libros como por internet, os habréis encontrado alguna vez como ingrediente el Buttermilk o suero de mantequilla o de leche. ¿Y qué es exactamente el Buttermilk, […]

Rosquillas fritas. Receta tradicional. La receta de repostería que os traigo hoy es un dulce muy típico en España, que aunque se comen durante todo el año, tiene varias fechas señaladas en el año que son cuando mas se consumen, como son en Semana Santa, el Día de Todos los Santos o Navidad. Os estoy […]

Palmeritas de chocolate. Vámonos con una receta rápida de preparar además de muy fácil de hacer. Vamos elaborar unas palmeritas de chocolate, concretamente son unas palmeritas de hojaldre que las vamos a bañar en chocolate. Como te podrás imaginar en casa te harán una fiesta cuando te vean aparecer con una fuente repleta de palmeritas […]

Cinnamon Rolls o rollos de canela. Aunque la repostería en España es extensa y variada además de deliciosa; no dejo de reconocer que la repostería americana o anglosajona también me llama la atención. En ocasiones cuando voy a alguna fiesta o merienda de amigos o familiares me gusta llevar algún dulce o postre americano para […]

Lazos de hojaldre con cabello de ángel. Hoy os traigo una receta sencilla y muy socorrida, ya que en un momento te preparas una rica merienda o aperitivo. Vamos a preparar unos lazos de hojaldre y cabello de ángel. He decidido rellenar el hojaldre de cabello de ángel porque he aprovechado una calabaza de cidra […]

Hojaldre de cabello de ángel. La receta que os propongo hoy  es muy sencilla y además se hace muy rápidamente. Así que como digo muchas veces, es una receta perfecta para hacerlas con vuestros hijos y así vayan cogiendo afición por la cocina. Los principales ingredientes son la masa de hojaldre y el cabello de […]

Como hacer cabello de ángel casero. La receta de repostería que os traigo hoy, no es un postre en sí mismo, sino un relleno delicioso para estos. Vamos a ver como hacer cabello de ángel casero, también conocido como dulce de cidra. Se le dice dulce de cidra porque es precisamente con este fruto, la […]